Во время инфекционного заболевания, например, вируса короны, организм усиленно борется с инфекцией. Ваше тело использует больше энергии, а мышечная масса разрушается быстрее. При этом потребность в энергии и питательных веществах велика, а потребление пищи может быть меньше, например, из-за снижения аппетита, тошноты и / или одышки. Это ослабляет организм и может привести к недоеданию. Потеря мышечной массы имеет серьезные последствия для здоровья и уверенности в себе. Кроме того, эту потерю мышечной массы трудно восстановить, и она часто приводит к необратимому ухудшению состояния. Пищевой белок является важным строительным материалом для мышц и всего тела. Поэтому обеспечьте достаточное (богатое белком) питание и упражнения, даже во время болезни, если это возможно.
Вот почему в больнице вам предложили энергетическую и богатую белками пищу. Кроме того, хозяйка отделения предложила вам дополнительные закуски и / или питьевое питание. Теперь, когда вас выписали из больницы, по-прежнему важна диета, богатая калориями и белками. Когда вы чувствуете себя хорошо, дополнительная энергия и белок часто больше не нужны.
Содержание
Пища, богатая энергией и белком
Энергия (калории) - это топливо для вашего тела. Белки - это строительные материалы для тела. Они необходимы для построения и поддержания мышц и клеток. Белки в основном содержатся в мясе, рыбе, птице, сыре, яйцах, молочных продуктах, хлебе и бобовых. В случае болезни и похудания для выздоровления нужен дополнительный белок.
Следующие советы помогут вам придерживаться энергетической и белковой диеты:
- Чаще ешьте небольшими порциями, разложите пищу в течение дня
- Используйте как можно больше цельных продуктов, таких как цельный йогурт, цельное молоко и жирный сыр (48+)
- Используйте много сливочного масла или маргарина на хлеб.
- Дважды посыпьте хлеб сверху, желательно с пикантными начинками, такими как сыр, мясные продукты, рыба и яйца. Еще можно есть лишнюю начинку «с рук».
- Принимайте молочные продукты с каждым приемом пищи, такие как (цельное) молоко, пахта, шоколадное молоко, питьевой йогурт, йогурт, творог или заварной крем.
- Пейте по 1,5-2 литра в день. Кофе, чай, вода и диетические безалкогольные напитки не содержат энергии и белков. Предпочитайте молочные продукты или, возможно, лимонад или фруктовый сок. Обратите внимание, что при сахарном диабете не рекомендуется употребление сладких напитков, таких как безалкогольные напитки, лимонад и фруктовые соки.
- Не используйте бульон или прозрачный суп без мяса или начинки. Это наполняет желудок, но имеет небольшую пищевую ценность.
- Найдите время, чтобы поесть и ешьте медленно
Советы при особых жалобах на коронный разряд
Усталость
- Ешьте небольшими порциями чаще в день, старайтесь есть что-нибудь каждые два часа
- Используйте легкие блюда, чтобы еда и питье занимали как можно меньше сил.
- Больше употребляйте мягкую и / или жидкую пищу
- Нарежьте еду на мелкие кусочки или измельчите ее с помощью кухонного комбайна или ручного блендера.
- При необходимости пейте через короткую трубочку.
Тошнота
- Не ложитесь сразу после еды. Сядьте прямо в течение 30-45 минут после еды.
- Часто ешьте небольшими порциями в течение дня
- Не пропускайте приемы пищи, слишком мало еды может вызвать тошноту.
- Если вы страдаете тошнотой по утрам, попробуйте съесть что-нибудь перед тем, как встать.
- Избегайте вида и резких запахов еды
- Избегайте слишком жирной, слишком горячей и острой пищи.
- Старайтесь пить не слишком холодную колу (диету)
Образование слизи
- Постарайтесь понять, работают ли безалкогольные напитки и молочные продукты, такие как чай с лимоном, пахта, йогурт или творог, лучше, чем сладкие молочные продукты. Кисломолочные продукты менее липкие во рту.
- Продукты из соевого молока также менее липкие во рту, чем продукты из коровьего молока.
- Регулярно пейте небольшими глотками холодной воды во время еды или питья, а также в перерывах между употреблением молочных продуктов.
- Медленно рассосите таблетку витамина С
- Удалите вязкую слизь мягкой зубной щеткой или марлей.
Диарея
- Выпейте от 2 до 2,5 литров жидкости. Это означает как минимум тринадцать или шестнадцать стаканов жидкости в день. Суп, заварной крем, йогурт и тому подобное также считаются. Вы можете потерять много солей из-за диареи. Поэтому пейте, например, бульон, который восполнит потерю солей.
- Ешьте небольшими порциями в течение дня, чтобы минимизировать стимуляцию желудочно-кишечного тракта.
- Кисломолочные продукты, такие как йогурт, пахта и творог, предпочтительнее сладких молочных продуктов, таких как молоко и заварной крем. Можно использовать последний, но в ограниченном количестве.
Питьевое питание
Когда потребление энергии и белка недостаточно или не может быть достигнуто с помощью нормального питания, можно использовать питьевое питание. Питьевое питание доступно разных марок, вкусов и форм. Начало питьевого питания состоится по согласованию с диетологом.
Витамины и минералы
Если потребление пищи было сокращено на несколько недель, в большинстве случаев вы не получите достаточного количества витаминов и минералов. Чтобы избежать риска дефицита, вы можете принимать поливитаминные добавки с 50-100% из рекомендованной диетической нормы (RDA). Вы можете продолжать принимать добавку, пока не поправитесь или пока баночка не станет пустой. Если вы используете жидкое питание, вы получите дополнительные витамины и минералы, и в дополнительных добавках нет необходимости.
Вес
Отслеживание своего веса может помочь вам определить, получаете ли вы достаточно энергии. Следить за своим весом можно, взвешиваясь один раз в неделю, желательно в одно и то же время и без обуви. Если ваш вес снизится, сообщите об этом своему врачу или диетологу.