Durante uma doença infecciosa, como o vírus corona, o corpo trabalha muito para lutar contra a infecção. Seu corpo usa mais energia e a massa muscular é quebrada mais rapidamente. A necessidade de energia e nutrientes é então grande, enquanto a ingestão de alimentos pode ser menor, por exemplo, devido à diminuição do apetite, náuseas e / ou falta de ar. Isso enfraquece o corpo e pode levar à desnutrição. A perda de massa muscular tem consequências importantes para a saúde e a autossuficiência. Além disso, essa perda de massa muscular é difícil de recuperar e frequentemente resulta em uma deterioração permanente da condição. A proteína dietética é um bloco de construção essencial para os músculos e o resto do corpo. Portanto, garanta nutrição e exercícios suficientes (ricos em proteínas), mesmo durante a doença, se possível.
É por isso que lhe foram oferecidos alimentos ricos em energia e proteínas no hospital. Além disso, a recepcionista do departamento ofereceu lanches extras e / ou alimentos para beber. Agora que você recebeu alta do hospital, uma dieta rica em energia e proteínas continua importante. Quando você está bem, energia e proteína extras geralmente não são mais necessárias.
Índice
Alimentos ricos em energia e proteína
Energia (calorias) é o combustível para seu corpo. As proteínas são materiais de construção para o corpo. Eles são necessários para construir e manter músculos e células. As proteínas são encontradas principalmente em carnes, peixes, aves, queijos, ovos, laticínios, pão e legumes. Em caso de doença e perda de peso, é necessária proteína extra para a recuperação.
As dicas a seguir podem ajudá-lo a comer uma dieta energética e proteica:
- Coma pequenas refeições com mais frequência, distribua a comida ao longo do dia
- Use o máximo possível de produtos inteiros, como iogurte integral, leite integral e queijo integral (48+)
- Use bastante manteiga (nata) ou margarina no pão
- Dobre o pão com cobertura, de preferência com coberturas salgadas como queijo, derivados de carne, peixe e ovo. Você também pode comer recheios extras "da mão"
- Tome um produto lácteo em cada refeição, como leite (integral), leitelho, leite com chocolate, iogurte líquido, iogurte, queijo cottage ou creme
- Beba 1,5-2 litros por dia. Café, chá, água e refrigerantes diet não fornecem energia e proteínas. Prefira usar produtos lácteos ou possivelmente limonada ou suco de frutas. Em caso de diabetes mellitus, bebidas açucaradas como refrigerantes, limonada e sucos de frutas não são recomendadas.
- Não use caldo ou sopa transparente sem carne ou recheio. Isso enche o estômago, mas tem pouco valor nutricional
- Reserve um tempo para comer e comer devagar
Dicas para reclamações específicas com corona
Fadiga
- Faça pequenas refeições com mais frequência ao dia, tente comer algo a cada duas horas
- Use pratos leves para que comer e beber consuma o mínimo de energia possível
- Faça mais uso de alimentos macios e / ou líquidos
- Corte os alimentos em pedaços pequenos ou faça um purê com a ajuda de um processador de alimentos ou liquidificador
- Beba com um canudo curto se necessário
Náusea
- Não se deite imediatamente após uma refeição. Sente-se ereto por 30-45 minutos após comer
- Coma pequenas refeições frequentemente ao longo do dia
- Não pule refeições, comer muito pouco pode causar náuseas
- Se você sofre de náuseas pela manhã, comer algo antes de se levantar pode ajudar
- Evite a visão e cheiros fortes de comida
- Evite alimentos muito gordurosos, muito quentes e picantes
- Tente beber uma cola (dieta) que não esteja muito fria
Formação de limo
- Tente ver se refrigerantes e laticínios, como chá com limão, leitelho, iogurte ou queijo cottage, funcionam melhor do que laticínios doces. Produtos de leite azedo dão uma sensação menos pegajosa na boca
- Produtos de leite de soja também dão uma sensação menos pegajosa na boca do que produtos de leite de vaca
- Beba regularmente pequenos goles de água fria com alimentos ou bebidas, também durante o uso de laticínios
- Chupe lentamente um comprimido de vitamina C
- Remova o muco duro com uma escova de dentes macia ou gaze
Diarréia
- Beba 2 a 2,5 litros de líquido. Isso significa pelo menos treze copos ou dezesseis xícaras de líquido por dia. Sopa, creme, iogurte e similares também contam. Você pode perder muitos sais com a diarreia. Portanto, beba caldo, por exemplo, que pode complementar a perda de sais
- Faça pequenas refeições ao longo do dia para minimizar a estimulação do trato gastrointestinal
- Produtos de leite azedo, como iogurte, leitelho e queijo cottage, são preferíveis aos produtos de leite doce, como leite e creme. Você pode usar o último, mas em quantidades limitadas.
Nutrição bebendo
Quando a ingestão de energia e proteína não é suficiente ou não pode ser alcançada com uma nutrição normal, pode-se beber a nutrição. A nutrição para beber está disponível em diferentes marcas, sabores e formas. O início da ingestão de alimentos nutritivos ocorrerá em consulta com o nutricionista.
Vitaminas e minerais
Se a ingestão nutricional for reduzida por várias semanas, na maioria dos casos você não obterá vitaminas e minerais suficientes. Para evitar o risco de deficiência, você pode tomar um suplemento multivitamínico com 50-100% da Recommended Dietary Allowance (RDA). Você pode continuar a tomar o suplemento até que se recupere ou o frasco esteja vazio. Se você usar nutrição líquida, receberá vitaminas e minerais extras, não sendo necessário um suplemento adicional.
O peso
Acompanhar seu peso pode ajudar a determinar se você está recebendo energia suficiente. Você pode monitorar seu peso pesando uma vez por semana, de preferência no mesmo horário e sem sapatos. Quando o seu peso diminuir, informe o seu médico ou nutricionista.