Cereais de chocolate com baixo teor de carboidratos

Cereais com iogurte

Leite ou iogurte com cereais é um café da manhã bem conhecido por muitas pessoas. É saboroso, nutritivo e rápido de preparar. Infelizmente, a maioria dos cereais matinais são naturalmente ricos em carboidratos e geralmente têm muito açúcar adicionado. Os cereais matinais clássicos, portanto, não se encaixam em uma dieta pobre em carboidratos. Felizmente, agora fizemos uma boa alternativa: cereal de chocolate com baixo teor de carboidratos!

Bolas de chocolate 'cereal'
Estes cereais matinais de chocolate com baixo teor de carboidratos ou bolas de 'cereais' são super saborosos, crocantes e deliciosos com iogurte ou leite (vegetal). A base consiste em farinha de amêndoa finamente moída, linhaça e nozes. As bolas são aromatizadas com cacau e adoçadas com um pouco de eritritol. Usando farinha de nozes em vez de aveia ou trigo, uma porção de 30 gramas contém apenas 2,2 gramas de carboidratos!

Pontas
As bolas ficarão bem em um tambor fechado fora da geladeira por pelo menos 3-5 dias. Se quiser mantê-los por mais tempo, você também pode congelá-los. Você também pode fazer duas variantes com esta receita: bolas ou crocantes. Para os crocantes tem que esticar a massa, assar e partir ou cortar em pedaços. Espero que você goste! Confira nossos outros para mais receitas inspiradoras de café da manhã.

 



Escala

Ingredientes


  1. Pré-aqueça o forno de convecção a 175 graus. Adicione a farinha de amêndoa, linhaça, nozes, cacau e eritritol em um processador de alimentos ou liquidificador. Então moa tudo bem. Após misturar, acrescente a manteiga derretida e a clara de ovo.
  2. Misture bem novamente e desligue a máquina. Agora use as mãos para fazer pequenas bolas de massa. Você quer enraizar todos igualmente? Em seguida, sempre retire um pouco de massa com uma pequena colher de chá.
  3. Coloque uma folha de papel manteiga em uma assadeira e coloque as bolas nela. Asse as bolas de cereais no forno por 15 a 20 minutos. Em seguida, retire a assadeira do forno e deixe as bolas esfriarem completamente.
  4. Armazene o cereal com baixo teor de carboidratos em um recipiente selado fora da geladeira.


Valores nutricionais

  • Tamanho da porção: 30 gramas
  • Calorias: 189
  • Gorduras: 17.1
  • Carboidratos: 2.2
  • Fibra: 2.9
  • Proteína: 6.1

Cereais com iogurte.

Deixe uma resposta

pt_PTPortuguês