Fare spuntini non deve essere così male come pensi. Se fai le scelte giuste, in realtà fai bene. La dietista americana Rachel Beller dice anche che gli spuntini sono altrettanto “obbligatori” della colazione. Se sei troppo affamato tra colazione, pranzo e cena, avrà un effetto negativo sulla tua motivazione e produttività. Consumeresti più calorie se prendessi porzioni più grandi durante il pranzo o la cena, perché la porzione extra contiene più di uno spuntino.

 

Spuntini sani

Ma poi la domanda chiave: come fare uno spuntino sano? Il trucco è scegliere spuntini particolarmente nutrienti o creare combinazioni di un prodotto ricco di proteine e fibre.

Ecco una bella panoramica con venticinque spuntini salutari per quando devi cedere alle tue esigenze di spuntini.

 

1 patatine fritte dolci

Ricco di vitamina A. Cospargere con sale marino e se necessario. peperoncino o paprika in polvere. Niente olio d'oliva, li rende più deboli. Infornate per mezz'ora a 200 gradi.

 

2. Chips di cavolo riccio

Fonte di vitamine K, B, A, C e fibre. Disponete un bel po 'di foglie su una teglia ricoperta di carta da forno, irrorate con olio, un po' di sale e se necessario. aglio o sesamo. Infornate per 15 minuti a 180 gradi. Ottimo anche in insalata.

 

3. Popcorn

Una fonte sorprendente di fibre e antiossidanti. Al supermercato sono disponibili sacchetti separati di popcorn che possono essere preparati rapidamente e facilmente in una padella con coperchio. Variare con i condimenti: sale, aglio in polvere, erbe aromatiche fritte.

 

4. Spuntino di riso

Cuoci un po 'di riso integrale o integrale. Dopo aver scolato, aggiungere un po 'di salsa di salsa, hummus, erbe e mais arrostito.

 

5. Impacco di tacchino

Fai uno spuntino con tre fette di tacchino o pollo. Spalmate sopra un po 'di senape e poi guarnite con fettine sottili di mela (o sottaceto) e lattuga. Arrotolate e fatto.

 

6. Pasta di mele

Sì, una vera delizia (ricca di fibre). Ideale se non ottieni i due pezzi di frutta, ma non ti senti come una mela normale. Taglia una mela a spicchi e mettili in una ciotola. Mescolare un po 'di cannella e uvetta. Tre minuti nel microonde o in padella e hai una deliziosa “torta di mele”. Prendere? Cospargere con qualche goccia di succo di limone in modo che non si dorino rapidamente.

 

7. Frutta con salsa al cioccolato

Il meglio di entrambi i mondi. Sciogliere qualche cubetto di cioccolato fondente per ravvivare la tua porzione di frutta. Ideale anche per soddisfare le tue voglie di cioccolato.

 

8. Bruschetta

Tagliare tre pomodori (roma) a cubetti. Mescolare questi con olio d'oliva, basilico fresco, pepe e sale marino. Dividi questo su cracker (ricchi di fibre) e buon appetito!

 

9. Noci

Optare per noci non tostate e non salate per evitare di ottenere grassi extra inutili. Mescolare con uvetta, mirtilli rossi o bacche di goji.
Per una vera delizia, scaldare un cucchiaino di olio d'oliva in una padella, aggiungere una manciata di noci miste non salate e cuocere per qualche minuto finché non diventano dorate. Aggiungere un generoso cucchiaio di miele e togliere subito dal fuoco. Le noci caramellate e appiccicose sono incredibilmente gustose e nutrienti, ma anche salutari.

 

10. Ricotta

La ricotta o Hüttenkäse è una deliziosa crema di cracker a basso contenuto di grassi. Fragole o mirtilli in cima per il tocco finale, extra gustoso e sano.

 

11. Mini waffle integrali

Hai il lusso di una piastra per cialde? Quindi prepara i waffle integrali. Oppure comprali già pronti. Tagliarli a piccoli quadrati e guarnire con crema di formaggio magro e mirtilli, more o fragole.

 

12. Pane al cocco

La versione senza zucchero, dolcificata con miele e / o succo di frutta.

 

13. Fagioli di soia edamame

Sì, questo include il sushi. Ma questi fagioli giapponesi sono disponibili al supermercato e uno spuntino sano. Per chi lo conosce per la prima volta: non si mangia la pelle, ma si succhiano i fagioli.

 

14. Farina d'avena

Più una colazione per la maggior parte, ma almeno nutriente e salutare. Conditela con frutta, noci, cannella e miele o sciroppo d'acero.

 

15. Spuntini alla banana

Sapevi che puoi anche fare biscotti d'avena, gelato e torta con una banana? Dai un'occhiata a 5 semplici ricette qui. Con solo 3 ingredienti! Oppure prepara un sano pane alla banana. Hai ragione abbastanza per tutta la settimana?

 

16. Budino di Chia

Proprio come l'avena notturna, puoi lasciarla durante la notte. Ideale se hai meno tempo il giorno successivo. Mescola 2,5 cucchiai di semi di chia con 1,5 cucchiai di cocco grattugiato e 125 ml di latte di mandorle o acqua. Lascialo in ammollo per una notte. Appena prima di mangiare, aggiungi un po 'di frutta e possibilmente cannella e fai una sana colazione o uno spuntino.

 

17. Avocado

Non poteva mancare in questa lista e nel tuo cesto di frutta. Sempre buono su un cracker e si nutre bene quando hai voglia di scattare. Inoltre una spinta per la tua pelle!

 

18. Gallette di riso

Quindi con quell'avocado. O pollo. O la ricotta. O uovo. In ogni caso con i condimenti non si nutrono nudi e si avrà ancora più appetito.

 

19. Yogurt greco

Delizioso con mirtilli super sani e una fonte di proteine.

 

20. Macedonia di frutta croccante

Pensi che il tuo normale spuntino alla frutta sia un po 'ordinario? Aggiungi un po 'di noci tritate e miele e ha un sapore molto diverso.

 

21. Impacco alla frutta

E così può essere. Un boccone o un buon consiglio per il pranzo. Prendi un involucro di cereali integrali e posiziona pezzi di fragola (o altra frutta) nella linea centrale. Per più boccone, condisci un po 'di aceto balsamico sopra e aggiungi i fagioli di soia.

 

22. Bastoncini di verdure crude con salsa

Nessuna sorpresa nella lista degli snack salutari, ma gustosi quando sarà il momento. Al giorno d'oggi puoi già acquistare carote snack, strisce di peperone o bastoncini di cetriolo già pronti. Delizioso o con un tuffo, ad esempio l'hummus.

 

23. Ceci arrostiti

Non devi necessariamente fare l'hummus con i ceci. Puoi anche arrostirli, super gustosi. Una specie di noci da cocktail salutari.

 

24. Frutta secca

Una bella variazione sulla frutta normale e ha una durata di conservazione più lunga. Pensa a fichi secchi, datteri e albicocche. Ma anche, ad esempio, banana, mela e mango. Semplicemente in vendita al supermercato o al mercato. Mescola e abbina le tue chips di frutta.

 

25. Muffin sani o palline energetiche

Un pomeriggio libero? Quindi prepara i tuoi snack per un'intera settimana. Ci sono tantissime ricette, ma questi sani muffin e palline energetiche sono tra i nostri preferiti. E anche super facile.