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केटो आहार। सब कुछ आप जानना चाहते हैं और आप क्या खा सकते हैं?

किटोजेनिक आहार एक आहार है जिसमें आप मुख्य रूप से वसा, थोड़ा प्रोटीन और यहां तक कि कम कार्बोहाइड्रेट खाते हैं। यह बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट और कम वसा के साथ मोटापे से लड़ने के लिए क्लासिक आहार के विपरीत है। सौभाग्य से, चिकित्सा जगत ने अब यह भी पता लगा लिया है कि यह सबसे अच्छा तरीका नहीं है। कम वसा वाले आहार से वजन कम हो सकता है लेकिन यह अन्य रूपों की तरह प्रभावी नहीं है। एक समान आहार के साथ समस्या यह है कि अधिक वजन वाले लोग अक्सर शर्करा को शक्कर के रूप में पसंद करते हैं। वसा में कम आहार इसे बंद नहीं करता है, यह समस्या को और भी बदतर बना सकता है। उपयुक्त आहार के प्रश्न का उत्तर केटोजेनिक आहार (जिसे कीटो आहार भी कहा जाता है) के रूप में आया है।

 

कैलोरी की गिनती? आवश्यक नहीं

 

मिर्गी के रोगियों, विशेषकर बच्चों में दौरे को कम करने के लिए आहार को एक बार विकसित किया गया था। समय के साथ, यह पता चला कि आहार का उपयोग वजन घटाने सहित अन्य उद्देश्यों के लिए भी किया जा सकता है। किटोजेनिक आहार में अनूठी विशेषताएं हैं जो इसे सबसे प्रभावी वजन घटाने के तरीकों में से एक बनाती हैं। इस आहार के साथ कैलोरी की गणना और कटिंग की आवश्यकता नहीं है, जैसा कि अध्ययनों से पता चला है, क्योंकि आपकी भूख कम हो जाती है और आप बस कम खाते हैं। कैलोरी की गणना की आवश्यकता नहीं है, लेकिन अगर आप अधिक समय तक कीटो आहार का पालन करते हैं, या एक पठार मारा है, तो आप अभी भी इसे करने का विकल्प चुन सकते हैं।

केटोजेनिक आहार 2019 में वजन कम करने का सबसे अच्छा तरीका है। इस प्रकार के आहार ने मोटापे से लड़ने के लिए एक प्रभावी उपकरण के रूप में दर्जनों अध्ययनों में खुद को साबित किया है। न केवल अल्पावधि में बल्कि मध्यम अवधि में भी।

 

वसा का एक बहुत बुरा नहीं है?

 

लंबे समय से, विभिन्न स्वास्थ्य संगठनों ने सभी को बताया है कि वसा अपराधी है और जितना संभव हो उतना बचा जाना चाहिए। एक कम कैलोरी, नो-फैट आहार की सिफारिश की गई है। बोल्ड नंबर और “0% वसा” जैसे बोल्ड अक्षरों वाले उत्पादों को यह दिखाने के लिए पेश किया गया था कि उत्पाद कितना स्वस्थ है। अभी भी कई लोग हैं जो 0% उत्पाद को स्वस्थ मानते हैं। तब जो अच्छी तरह से समझ में नहीं आ रहा था वह यह है कि सभी वसा अस्वास्थ्यकर नहीं हैं और स्वस्थ वजन बनाए रखने के लिए अन्य तरीके अधिक प्रभावी हैं। कम वसा और कम कैलोरी आहार के साथ समस्या यह है कि इसे बनाए रखना मुश्किल है और बस काम नहीं करता है या ठीक से काम नहीं करता है। यहां तक कि अगर कोई आहार बनाए रखता है, तो यह अपेक्षित परिणाम नहीं देता है।

 

कीटो आहार के साथ वजन कम करें

 

किटोजेनिक आहार न केवल बरामदगी को कम करने का एक प्रभावी साधन है, बल्कि यह वजन घटाने के लिए भी उपयुक्त है। हाल के वर्षों में इंटरनेट पर दिखाई देने वाली कई सफल कहानियों के कारण प्रसिद्धि बहुत बढ़ गई है। कई अध्ययनों से पता चला है कि कम कार्बोहाइड्रेट आहार, जैसे कि केटोसिस आहार, वजन घटाने के लिए काम करता है। केटो डाइट का उद्देश्य आपके शरीर को किटोसिस में लाना और इससे पहले कि आप शायद अनुभव करते हैं, उससे अलग तरीके से वजन कम करना है।

 

किटोजेनिक आहार कैसे काम करता है?

 

केटोजेनिक आहार का उद्देश्य कार्बोहाइड्रेट के बजाय आपके शरीर को ऊर्जा के लिए वसा का उपयोग करना है। आम तौर पर, आप जो कार्बोहाइड्रेट खाते हैं, वह ग्लूकोज (चीनी) में टूट जाता है। ग्लूकोज रक्तप्रवाह में प्रवेश करता है जिसके बाद इसे शरीर की कोशिकाओं में पहुंचाया जाता है। ये हैं, उदाहरण के लिए, मस्तिष्क और मांसपेशियों की कोशिकाएँ। किटोजेनिक आहार के साथ आपको शायद ही कोई कार्बोहाइड्रेट मिले। नतीजतन, शरीर में बहुत कम या कोई ग्लूकोज नहीं होता है। आपके शरीर को इसकी आवश्यकता है लेकिन बुनियादी कार्यों और अन्य गतिविधियों के लिए ग्लूकोज से पर्याप्त ऊर्जा नहीं मिल सकती है। इसलिए आपका शरीर ग्लूकोज के बजाय वसा में बदल जाता है। जिगर वसा को तोड़ता है, जिसके बाद कीटोन रक्त में प्रवेश करते हैं। केटोन्स को तब ऊर्जा के रूप में उपयोग किया जाता है। यदि शरीर ऊर्जा के लिए वसा का उपयोग करता है तो आप किटोसिस में हैं। यह एक बीमारी नहीं है बल्कि शरीर की एक चयापचय अवस्था है जब यह ऊर्जा स्रोत के रूप में वसा का उपयोग करता है।

 

क्या यह वास्तव में काम करता है?

 

वर्षों के शोध के बाद, किसी को संदेह नहीं है कि क्या केटोजेनिक आहार काम करता है। वजन घटाने के लिए आहार प्रभावी साबित हुआ है। 2. Connoisseurs अभी तक पूरी तरह से सहमत नहीं है कि यह कैसे काम करता है। डॉ। एटकिंस की पहली परिकल्पना के अनुसार, एटकिंस आहार से जाना जाता है, वजन घटाने केटोन्स के पारित होने का परिणाम है। अन्य सिद्धांत एक उच्च कैलोरी खपत को मानते हैं क्योंकि ऊर्जा प्रोटीन से प्राप्त होती है या क्योंकि आप प्रोटीन की वजह से कम भूख और भूख को नियंत्रित करने वाले हार्मोन 3,4 पर प्रभाव डालते हैं। इसके अलावा, ऐसे शोधकर्ता हैं जो सोचते हैं कि यह उन केटोन्स के साथ करना है जो सीधे भूख को कम करते हैं

 

वजन घटाने पर किटोजेनिक आहार का प्रभाव

 

प्रोटीन 5 के संतृप्त प्रभाव के कारण भूख में कमी, भूख दबाने वाले हार्मोन 6 पर प्रभाव और भूख पर कीटों का सीधा प्रभाव 7
लाइपोजेनेसिस में कमी और लाइपोलिसिस 8 में वृद्धि
ऊर्जा के लिए वसा के उपयोग में बेहतर दक्षता 9
ग्लूकोजोजेनेसिस के माध्यम से अधिक खपत और प्रोटीन 10 द्वारा शरीर के तापमान में वृद्धि

 

आहार योजना

 

केटोजेनिक आहार हर किसी के लिए पालन करना आसान नहीं है। कीटो आहार के लिए एक मानक आहार योजना नहीं है जिसे आप दिन-प्रतिदिन उपयोग कर सकते हैं। केटोजेनिक आहार के साथ आप इसे अपने हाथों में लेते हैं। व्यवहार में, इसका मतलब है कि आप केवल वसायुक्त भोजन खा सकते हैं। यह इस तथ्य के साथ है कि बहुत से लोग सोचते हैं कि यह बुरा है, लेकिन यह लंबे समय से अप्रचलित है। यह केवल वसा खाने के लिए सरल लगता है, लेकिन ऐसा नहीं है। आप जो खा सकते हैं उस पर बहुत कुछ नहीं बचा है, जितना आप उपयोग करते हैं उससे बहुत कम है। इसका मतलब यह है कि आप जो खाते हैं उसमें भिन्नता और भी महत्वपूर्ण है।

 

आप कैसे शुरू करते हैं?

 

आप यह लिखकर शुरू करें कि आप अभी क्या खा रहे हैं और किस समय ऐसा कर रहे हैं। उन सभी उत्पादों को काटें जिनमें कार्बोहाइड्रेट होते हैं और उच्च वसा वाले उत्पादों के साथ अपने खाने के शेड्यूल को पूरक करते हैं। उदाहरण के लिए, बेकन और अंडे के लिए नाश्ते को ब्रिंटा से बदलें। सभी उच्च वसा वाले उत्पादों के साथ अपने लिए एक सूची संकलित करें। यह आपको स्विच करने का अवसर देता है ताकि आप हर समय एक ही चीज न खाएं। यदि आपने अपने आहार को समायोजित कर लिया है, तो आपको तब तक इंतजार करना होगा जब तक आप किटोसिस में न हों। यह संकेत है कि आप पुष्टि कर रहे हैं कि आप सही रास्ते पर हैं। यदि आपके पास अभी तक किटोसिस के साथ बहुत अधिक या कोई अनुभव नहीं है, तो आप उपरोक्त किटोसिस परीक्षण स्ट्रिप्स के साथ पता लगा सकते हैं। केटोजेनिक आहार के शुरुआती चरण में, पहले 4 या 5 दिनों के दौरान, आपको थकान का अनुभव हो सकता है। सौभाग्य से, यह केवल एक अस्थायी प्रभाव है। प्रारंभिक चरण के बाद आप जल्दी से सुधार पर ध्यान देते हैं, लेकिन आहार के कई अनुयायियों को बनाए रखने के लिए व्यायाम करना मुश्किल है। पहले सप्ताह में आप अधिकांश किलो खो देते हैं, लेकिन अधिक वसा नहीं। यदि आप केटोसिस में हैं, तो, आपको पहले वसा के गायब होने के लिए लंबा इंतजार करने की आवश्यकता नहीं है।

 

रिश्तों

 

क्लासिक किटोजेनिक आहार में 80% वसा और 20% प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट होते हैं। प्रारंभिक चरण में यह संभव है कि अनुपात 90% और 10% हो। इसका उद्देश्य शरीर को जल्द से जल्द किटोसिस में लाना है। कम कार्बोहाइड्रेट, बेहतर। रोटी, पास्ता और चावल जैसे कार्बोहाइड्रेट वाले भोजन से जितना संभव हो उतना बचा जाता है, लेकिन चीनी के साथ सभी मीठे उत्पाद भी। केवल कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थ हरी सब्जियां, डेयरी उत्पाद और नट्स हैं। वसा वाले उत्पादों को प्राथमिकता दी जाती है, जैसे मछली, अंडे, नट्स और फैटी मांस।

 

तेजी से या बेहतर परिणाम?

 

बहुत से लोग तेजी से वजन कम करने में रुचि रखते हैं। आहार का पालन करने और एक महीने से अधिक समय के बाद परिणाम देखने के लिए उनके पास धैर्य नहीं है। आमतौर पर, एक छुट्टी अल्पावधि में रास्ते में होती है, जिसका अर्थ है कि वसा को धूप में जल्दी से गायब होना चाहिए। किटोजेनिक आहार इस समस्या का एक अच्छा समाधान है, लेकिन यह आपको एक सप्ताह के भीतर वसा जलाने में मदद नहीं करेगा; कोई भी आहार ऐसा नहीं कर सकता। यह त्वरित परिणामों के बारे में नहीं है बल्कि स्थायी परिणामों के बारे में है। किटोजेनिक आहार एक सख्त आहार है, लेकिन परिणाम खुद के लिए बोलते हैं। यदि आप के लिए आहार काम करता है, तो इसे आज़माएं और अपने लिए परीक्षण करें।

यदि आप नहीं जानते कि कहां से शुरू करें, तो देखें कस्टम केटो आहार यह आहार बुक स्टेप-बाय-स्टेप सहित रेसिपी बुक, भोजन योजनाकारों, खरीदारी सूचियों और वीडियो कोर्स के बारे में बताता है।

 

 

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