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Les innombrables avantages de perdre du poids avec du vinaigre de cidre de pomme

Le vinaigre est utilisé depuis des siècles. Non seulement dans la nourriture ou pour le nettoyage, mais aussi pour résoudre divers problèmes médicaux.

Après avoir lu cet article, vous saurez tout sur la façon dont le vinaigre de cidre de pomme peut vous aider à brûler les graisses, comment l'appliquer dans votre vie quotidienne et les nombreux avantages qu'il offre.

Qu'est-ce que le vinaigre de cidre de pomme?

Le vinaigre de cidre de pomme est un agent naturel qui est créé lors d'un processus de fermentation dans le jus de pommes. Le nom français du vinaigre est «vinaigre», qui peut être traduit par «vin aigre». Cela en dit déjà long sur l'origine du vinaigre.

Pour faire du vinaigre de cidre de pomme, le jus de pomme doit fermenter, convertissant les sucres en alcool. De cette façon, le vin est créé. De l'air est ensuite ajouté au vin, transformant l'alcool en acide et produisant du vinaigre de cidre de pomme [1].

L'histoire du vinaigre de cidre de pomme

Il y a des siècles, le vinaigre a été découvert par accident. Le jus de raisin était resté trop longtemps, transformé en vin puis en vinaigre. On avait déjà découvert à cette époque que le vinaigre est un outil polyvalent qui ne peut pas être fabriqué seul, mais aussi à partir de pommes.

Depuis lors, le vinaigre de cidre de pomme a été utilisé pour conserver les aliments, après quoi il a également servi d'agent de nettoyage. Plus tard, il a été découvert que le vinaigre de cidre de pomme peut même être utilisé à des fins médicales. Pour cette raison, il a été utilisé dans le traitement du croup, des plaies, des irritations causées par l'herbe à puce, des maux de dents, des empoisonnements aux champignons et du diabète.

Même Hippocrate, le fondateur de la médecine, a prescrit du vinaigre comme médicament [2,3].

Vinaigre de cidre de pomme trouble ou clair

La plupart des substances actives sont contenues dans le vinaigre de cidre de pomme non filtré. La substance trouble contient des vitamines, des minéraux, des enzymes et des acides aminés. Malheureusement, presque tous les types de vinaigre sont filtrés et traités car de nombreuses personnes préfèrent acheter une substance claire.

Si vous voulez le vinaigre de la meilleure qualité, vous devriez rechercher du vinaigre de cidre de pomme trouble et non transformé. Bien que le vinaigre de cidre de pomme soit en vente dans la plupart des grands supermarchés, il est préférable de visiter le magasin d'aliments naturels. Ici, vous êtes le plus susceptible de trouver la variété brute et biologique de vinaigre de cidre de pomme.

Les bienfaits du vinaigre de cidre de pomme pour la santé

Le vinaigre de cidre de pomme offre un large éventail d'avantages:

1. Aide à perdre du poids
Après avoir pris du vinaigre de cidre de pomme, vous serez rassasié plus rapidement et vous aurez moins d'appétit pour la nourriture, ce qui signifie que vous consommerez moins de calories. Une étude récente montre que l'utilisation quotidienne de vinaigre de cidre de pomme peut entraîner une perte de poids, une réduction du tour de taille et une perte de poids de la graisse autour de la région abdominale. Après 12 semaines, les sujets ayant consommé 15 ml de vinaigre de cidre de pomme par jour avaient perdu en moyenne 1,2 kilogramme de poids, tandis que les sujets qui consommaient 30 ml par jour avaient perdu en moyenne 1,7 kilogramme [1,9].

Fais attention: Le vinaigre de cidre de pomme n'est pas une panacée pour l'obésité, mais une aide pour perdre du poids plus rapidement. Combinez le vinaigre de cidre de pomme avec des aliments sains pour de meilleurs résultats.

2. Stabilise la glycémie
Plusieurs études montrent que le vinaigre de cidre de pomme stabilise la glycémie, ce qui est bénéfique pour les personnes atteintes de diabète. Les taux de sucre dans le sang des sujets de test qui ont mangé 50 grammes de pain blanc après avoir pris du vinaigre de cidre de pomme ont diminué de 31,4% par rapport aux sujets de test qui n'ont pas consommé de vinaigre de cidre de pomme [1,2,4,10].

3. Combat les bactéries
La recherche montre que le vinaigre de cidre de pomme peut inhiber la croissance de bactéries, telles que E. coli. Cela explique pourquoi il a été utilisé comme nettoyant naturel et conservateur alimentaire pendant des années [1,11,12].

Cependant, l'effet bactéricide a également un effet sur notre corps. Le vinaigre de cidre de pomme est donc utilisé comme remède contre les mauvaises odeurs causées par les bactéries, comme les pieds puants, la mauvaise haleine et l'odeur de sueur. De plus, le vinaigre de cidre de pomme peut également être efficace contre l'acné, les maux de gorge et les cavités de la mâchoire bloquées [2,5,6,7].

4. Favorise la santé cardiaque
Le vinaigre de cidre de pomme peut réduire plusieurs facteurs de risque pour la santé cardiaque. Par exemple, une étude de 2006 sur des rats montre que le vinaigre de cidre de pomme peut abaisser le taux de cholestérol [1,13].

Une autre étude montre que l'acide contenu dans le vinaigre de cidre de pomme a un effet abaissant la pression artérielle. Étant donné que l'hypertension artérielle est un facteur de risque de maladie cardiaque, le vinaigre de cidre de pomme peut aider à prévenir les maladies cardiaques [14].

Étant donné que ces études ont principalement été menées sur des animaux, il faut encore plus de preuves pour montrer que le vinaigre de cidre de pomme favorise réellement la santé cardiaque.

5. Peut réduire le risque de cancer
Il n'y a pas encore de preuves tangibles, mais il est possible que le vinaigre de cidre de pomme puisse réduire le risque de cancer. À savoir, des études menées sur des cellules isolées et des rats ont montré que les tumeurs et les cellules cancéreuses peuvent être tuées ou réduites à l'aide de vinaigre [1,15,16].

6. Élimine les problèmes d'estomac et intestinaux
Le vinaigre de cidre de pomme peut aider à traiter les problèmes d'estomac ou intestinaux de différentes manières. Il s'avère que l'effet antibactérien de l'acide acétique a un effet sur les troubles gastro-intestinaux lorsqu'il est causé par des bactéries (comme la diarrhée ou des douleurs abdominales). De plus, la pectine contenue dans le vinaigre de cidre de pomme peut réduire les crampes intestinales. Les brûlures d'estomac peuvent également être corrigées en prenant une cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme.

La constipation peut également être évitée par le vinaigre de cidre de pomme. Si vous buvez un verre d'eau tiède ou de thé avec une cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme (et éventuellement une cuillère à café de miel) avant le repas, vous pouvez éviter les blocages [2,4,5,6,7].

7. Aide à la fatigue
Après l'exercice ou le stress, l'acide lactique s'accumule dans le corps, ce qui peut entraîner de la fatigue. Les acides aminés du vinaigre de cidre de pomme agissent comme une sorte d'antidote, de sorte que moins d'acide lactique s'accumule.

En ajoutant une à deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme à un grand verre d'eau (peut-être avec du miel pour un goût moins prononcé), vous prenez une boisson énergisante naturelle avant de faire de l'exercice [4,7].

De plus, le vinaigre de cidre de pomme vous aide [4,5,6,8]:

  • Rose
  • Verrues
  • Des ecchymoses
  • Des dents plus blanches
  • Peau brûlée
  • Cheveux secs
  • Fièvre des foins
  • Eczéma
  • Varices
  • fatigue musculaire
  • Crampe
  • Les infections fongiques
  • Une réaction allergique (de l'herbe à puce ou d'une piqûre d'insecte ou de méduse)

Comment utiliser

Si vous souhaitez appliquer du vinaigre de cidre de pomme dans votre vie quotidienne, il est préférable d'acheter du vinaigre de cidre de pomme cru et trouble. Cela vous donnera les résultats les plus positifs.

Il existe plusieurs façons créatives d'incorporer le vinaigre de cidre de pomme à votre alimentation, telles que:

  • Une salade avec une vinaigrette au vinaigre de cidre de pomme (peut-être en combinaison avec de l'huile d'olive extra vierge, de l'ail ou de la moutarde).
  • Faire mariner la viande ou le poisson avec du vinaigre de cidre de pomme (du miel peut être ajouté pour un goût plus doux).
  • Mélangez une cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme et deux cuillères à café de miel dans un verre d'eau.

Attention: Le vinaigre de cidre de pomme est acide, donc une surutilisation peut provoquer des effets secondaires désagréables. Par conséquent, n'utilisez pas plus de deux cuillères à soupe de vinaigre par jour.

L'utilisation du vinaigre de cidre de pomme contre la peau irritée peut se faire des manières suivantes:

  1. Versez du vinaigre de cidre de pomme dilué sur une boule de coton et tamponnez votre peau avec pour remédier aux irritations mineures de la peau.
  2. Ajoutez un peu de vinaigre de cidre de pomme à l'eau de votre bain (particulièrement efficace pour les peaux brûlées par le soleil).
  3. Lavez vos cheveux avec du vinaigre de cidre de pomme dilué et laissez agir pendant une heure pour traiter les pellicules ou un cuir chevelu irrité.

Conseils et avertissement

Dans cet article, vous avez lu que le vinaigre de cidre de pomme est un remède naturel qui peut offrir divers avantages pour la santé, tels qu'un risque réduit de maladie cardiaque, une glycémie plus stable, plus d'énergie et moins de maux d'estomac et d'intestin.

Pour tirer le meilleur parti du vinaigre de cidre de pomme, gardez à l'esprit les conseils suivants:

Optez pour du vinaigre de cidre de pomme trouble

  • Il contient les substances les plus actives, telles que les vitamines, les minéraux, les enzymes et les acides aminés
  • Il est non transformé et biologique, il ne contient donc pas de sucres ajoutés ni d'autres additifs inutiles
  • C'est un remède naturel que l'on trouve souvent dans les magasins d'aliments naturels

Prenez au maximum une à deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme par jour

  • Cette quantité vous offre suffisamment de substances saines pour profiter des avantages pour la santé mentionnés
  • Cet apport quotidien réduit l'appétit

Avertissement: le vinaigre de cidre de pomme n'est pas une panacée pour perdre du poids. Une perte de poids saine que vous faites en combinant le vinaigre de cidre de pomme avec une alimentation saine.

 

 

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