Avantages pour la santé du curcuma

Le curcuma, est-ce sain? Tout ce que vous devez savoir sur le curcuma…

Le curcuma est-il sain? Putain, oui! Le curcuma est l'une des épices les plus saines qui soient et contribue également à la perte de poids. Dans cet article, vous pouvez lire tout ce que vous devez savoir sur le curcuma.

Le curcuma est également connu sous le nom de curcuma en raison de la couleur qu'il donne aux plats. La couleur jaune provient de la substance curcumine, qui est exactement ce qui rend le curcuma si sain.

 

Qu'est-ce que le curcuma?

Le curcuma est une épice fabriquée à partir de la racine de la plante Curcuma longa. Le curcuma est créé en faisant bouillir les racines de cette plante, puis en la séchant et en la broyant.

Le curcuma est également connu sous le nom de curcuma ou de curcuma. Il est largement utilisé dans la cuisine indienne (en particulier dans le curry) et a un goût légèrement amer. Le curcuma est un composant solide de la poudre de curry, lui donnant sa saveur et sa couleur jaune.

La substance active qui donne au curcuma sa couleur jaune est appelée curcumine. C'est cette substance qui rend le curcuma sain. Le curcuma est utilisé comme épice médicinale en Asie depuis des milliers d'années. Le curcuma a de nombreux avantages pour la santé!

 

Pourquoi le curcuma est sain

La recherche montre que la curcumine se lie aux métaux toxiques et a un effet anti-inflammatoire. La curcumine est également un antioxydant puissant qui piège et neutralise les radicaux libres (particules pathogènes). Cela apporte toutes sortes d'avantages pour la santé.

Voici les 11 avantages les plus puissants pour la santé que vous pouvez obtenir en mangeant régulièrement du curcuma.

 

Avantages du curcuma

1. Le curcuma est anti-inflammatoire

Chaque jour, votre corps doit faire face à de petits envahisseurs et à d'éventuelles infections. C'est à votre corps de vous défendre contre cela. Si cette défense est affaiblie (par exemple en raison du stress ou d'une mauvaise alimentation), de petites inflammations peuvent se développer dans votre corps. Vous ne remarquerez pas cela jusqu'à ce qu'ils deviennent chroniques. L'inflammation chronique joue un rôle majeur dans le développement des maladies cardiaques, du cancer, de la maladie d'Alzheimer et de la SP.

La recherche montre que la curcumine du curcuma a un puissant effet anti-inflammatoire. Dans certains cas, cela fonctionne encore mieux qu'un anti-inflammatoire.

L'effet antioxydant de la curcumine est très fort: la recherche animale montre même que la curcumine antioxydante a un effet détoxifiant dans l'intoxication au mercure.

Bonus: le curcuma vous aide également à avoir une peau uniforme et sans inflammation de cette manière.

 

2. Recherche sur le cancer

Il y a des indications que la substance curcumine dans le curcuma a un effet inhibiteur sur le développement des cellules cancéreuses. La recherche chez le rat, par exemple, montre que la curcumine peut neutraliser partiellement les dommages causés aux cellules du foie, des reins et du cerveau, et ainsi prévenir le cancer dans ces organes.

Le Fonds national contre le cancer subventionne deux études sur le curcuma dans l'AMC. Le curcuma peut jouer un rôle dans la réduction des cellules cancéreuses afin qu'elles ne se développent pas en tumeur.

Mais attention: l'utilisation du curcuma ne garantit en aucun cas qu'il peut prévenir ou prévenir le cancer. Beaucoup plus de recherches sont nécessaires pour confirmer cet effet. Il n'est pas non plus pratique d'utiliser le curcuma lors de l'utilisation de certains médicaments contre le cancer. Le curcuma (comme d'autres épices et herbes) peut interagir avec les médicaments, ce qui peut inhiber l'action du médicament. En cas de doute, consultez toujours votre médecin.

 

3. Le curcuma est un analgésique naturel (bon pour les rhumatismes et l'arthrose)

Le curcuma est utilisé en Asie depuis des siècles comme analgésique naturel. Il a également été prouvé que le curcuma peut soulager la douleur due aux rhumatismes et à l'arthrose, parfois même mieux que les analgésiques.

Des études humaines montrent qu'un supplément de curcumine est plus efficace contre la douleur que le médicament diclofénac [6]. Ceci est très bénéfique, car les analgésiques peuvent provoquer des effets secondaires graves, tandis que la substance naturelle curcumine ne nuit pas à l'organisme.

Le curcuma est donc un bon remède pour ceux qui veulent avoir moins de douleur d'une manière saine.

Le curcuma peut aider à prévenir la maladie d'Alzheimer
Aussi connue sous le nom de démence, la maladie d'Alzheimer est une maladie débilitante pour de nombreuses familles. Le curcuma peut aider à prévenir la maladie d'Alzheimer.

Le curcuma est également bon pour le cerveau. Le curcuma (ou curcuma) garantit que votre mémoire s'améliore et que vous vous souvenez mieux des choses. Manger régulièrement du curcuma peut également prévenir la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson.

La maladie d'Alzheimer survient parce que certaines protéines (comme la protéine tau) du cerveau s'agglutinent, provoquant la mort des cellules cérébrales. Des études chez le rat indiquent que la curcumine peut empêcher la protéine tau de s'agglutiner. Cela maintient le cerveau en bonne santé.

 

4.Le curcuma peut aider à prévenir la maladie d'Alzheimer

Aussi connue sous le nom de démence, la maladie d'Alzheimer est une maladie débilitante pour de nombreuses familles. Le curcuma peut aider à prévenir la maladie d'Alzheimer.

Le curcuma est également bon pour le cerveau. Le curcuma (ou curcuma) garantit que votre mémoire s'améliore et que vous vous souvenez mieux des choses. Manger régulièrement du curcuma peut également prévenir la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson.

La maladie d'Alzheimer survient parce que certaines protéines (comme la protéine tau) du cerveau s'agglutinent, provoquant la mort des cellules cérébrales. Des études chez le rat indiquent que la curcumine peut empêcher la protéine tau de s'agglutiner. Cela maintient le cerveau en bonne santé.

 

5.Le curcuma abaisse votre mauvais cholestérol

Le curcuma est également sain pour vos vaisseaux sanguins. Le curcuma abaisse le mauvais cholestérol dans le sang, ce qui prévient les crises cardiaques et les dommages à vos vaisseaux sanguins.

La recherche chez l'homme a montré qu'une grande amélioration du cholestérol se produit déjà après une semaine. Les participants à cette étude ont pris un supplément de curcuma chaque jour. Après sept jours, leur sang a été retesté. Il a été constaté que le mauvais cholestérol avait diminué de manière significative et le bon cholestérol HDL augmenté de 33%.

De plus, le curcuma renforce vos vaisseaux sanguins et aide à prévenir l'agrégation plaquettaire. Avec cette triple action, le curcuma aide à prévenir les maladies cardiovasculaires.

 

6. Le curcuma facilite la digestion

Le curcuma facilite la digestion des aliments par votre corps. Si vous souffrez de problèmes digestifs, le curcuma peut vous aider.

La curcumine joue un rôle majeur dans la prévention et la guérison des ulcères d'estomac et soutient une mauvaise fonction hépatique.

Les études animales montrent que la curcumine peut réduire le risque de lésions hépatiques. Les rats qui recevaient également de la curcumine avec leur alimentation étaient moins susceptibles de souffrir d'une maladie du foie que les rats qui n'en avaient pas.

En Allemagne, le curcuma est déjà utilisé comme remède naturel pour soigner les problèmes digestifs.

 

7. Le curcuma a un effet détoxifiant

Le curcuma est utilisé dans presque tous les programmes de désintoxication. Et ce n'est pas sans raison. Votre foie est l'organe le plus important en matière de désintoxication (désintoxication).

Des études sur l'homme montrent que la poudre de curcuma fermentée améliore la fonction hépatique. Le curcuma permet ainsi à votre foie de mieux faire son travail de détoxification.

 

8. Le curcuma peut améliorer la mémoire

Le curcuma peut améliorer le fonctionnement de votre cerveau et améliorer votre mémoire. C'est parce que le curcuma augmente la substance BNDF, un type d'hormone de croissance pour votre cerveau.

La recherche chez le rat montre que la curcumine favorise la mémoire spatiale. Les rats qui ont reçu de la curcumine étaient significativement meilleurs pour résoudre les énigmes spatiales que les rats qui n'en avaient pas.

 

9. Le curcuma peut prévenir les crises cardiaques

Le curcuma est bon pour votre cœur. Il s'avère que le curcuma contient des substances qui peuvent avoir un effet positif sur le cœur et les vaisseaux sanguins.

Dans une étude portant sur 121 personnes ayant subi une chirurgie cardiaque, les participants ont reçu 4 grammes de curcumine ou un placebo quelques jours avant la chirurgie. Les participants qui ont reçu de la curcumine étaient 65% moins susceptibles d'avoir une crise cardiaque à l'hôpital.

Il peut donc être judicieux d'ajouter du curcuma à votre alimentation si vous reconnaissez en vous-même de nombreux facteurs de risque de maladie cardiovasculaire.

 

10. Le curcuma aide à lutter contre les sentiments de dépression

Un article récent de 2017 a examiné toutes les recherches qui ont été effectuées sur le curcuma et la dépression. Cette méta-analyse montre que la substance curcumine est en effet un remède naturel sûr et efficace pour réduire les sentiments de dépression.

La curcumine peut réduire les symptômes de la dépression, seule ou en combinaison avec d'autres herbes.

Une découverte très intéressante est que la curcumine peut renforcer l'effet des antidépresseurs: les médicaments contre la dépression fonctionnent mieux lorsque la curcumine est ajoutée [20].

Conclusion: le curcuma peut réduire les sentiments de dépression et améliorer l'efficacité des médicaments contre la dépression.

 

11. Le curcuma est anti-âge

Le même effet que les antioxydants ont sur la prévention du cancer, ils ont également sur la prévention du vieillissement.

Le vieillissement est le résultat visible des cellules endommagées. Les antioxydants absorbent les effets nocifs des radicaux libres et des toxines, empêchant vos cellules de s'endommager.

La recherche montre que le curcuma lui-même est un antioxydant anti-âge, mais il stimule également les antioxydants de votre corps pour mieux faire leur travail. Le curcuma, par exemple, est doublement efficace pour lutter contre le vieillissement. Tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de votre corps!

 

Mises en garde

Une cuillère à café de curcuma est une quantité quotidienne saine. Le curcuma a un léger effet anticoagulant et peut donc influencer l'effet de certains médicaments, comme l'aspirine. Si vous prenez des anticoagulants, il est sage de consulter un médecin pour savoir comment combiner au mieux le curcuma avec votre médicament.

Nous recommandons également aux femmes sous traitement contre le cancer du sein de ne pas prendre de supplément de curcuma.

Rassurez-vous: avec une utilisation normale, le curcuma est sain. Respectez la quantité dans les recettes ou sur les inserts pour les capsules de curcuma. Ensuite, vous n'avez pas à vous soucier des effets secondaires

 

 

 

 

 

 

 

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