Beneficios para la salud de la cúrcuma

Cúrcuma, ¿es saludable? Todo lo que necesita saber sobre la cúrcuma ...

¿La cúrcuma es saludable? ¡Oh sí! La cúrcuma es una de las especias más saludables que existen y también ayuda a perder peso. En este artículo, puede leer todo lo que necesita saber sobre la cúrcuma.

La cúrcuma también se conoce como cúrcuma por el color que le da a los platos. El color amarillo proviene de la sustancia curcumina, que es exactamente lo que hace que la cúrcuma sea tan saludable.

 

¿Qué es la cúrcuma?

La cúrcuma es una especia elaborada a partir de la raíz de la planta Curcuma longa. La cúrcuma se crea hirviendo las raíces de esta planta y luego secándola y moliéndola.

La cúrcuma también se conoce como cúrcuma o cúrcuma. Se utiliza mucho en la cocina india (especialmente en el curry) y tiene un sabor amargo suave. La cúrcuma es un componente sólido del curry en polvo, lo que le da su sabor y color amarillo.

La sustancia activa que le da a la cúrcuma su color amarillo se llama curcumina. Es esta sustancia la que hace que la cúrcuma sea saludable. La cúrcuma se ha utilizado como especia medicinal en Asia durante miles de años. ¡La cúrcuma tiene muchos beneficios para la salud!

 

Por qué la cúrcuma es saludable

La investigación muestra que la curcumina se une a metales tóxicos y tiene un efecto antiinflamatorio. La curcumina también es un potente antioxidante que atrapa y neutraliza los radicales libres (partículas patógenas). Esto trae todo tipo de beneficios para la salud.

A continuación se muestran los 11 beneficios para la salud más poderosos que puede obtener al comer cúrcuma con regularidad.

 

Beneficios de la cúrcuma

1. La cúrcuma es antiinflamatoria

Todos los días su cuerpo tiene que lidiar con pequeños invasores y posibles infecciones. Depende de su cuerpo defenderse contra esto. Si esa defensa se debilita (por ejemplo, debido al estrés o una dieta poco saludable), pueden desarrollarse pequeñas inflamaciones en su cuerpo. No notarás esto hasta que se vuelvan crónicos. La inflamación crónica juega un papel importante en el desarrollo de enfermedades cardíacas, cáncer, Alzheimer y EM.

La investigación muestra que la curcumina en la cúrcuma tiene un poderoso efecto antiinflamatorio. En algunos casos, funciona incluso mejor que un medicamento antiinflamatorio.

El efecto antioxidante de la curcumina es muy fuerte: la investigación con animales incluso muestra que la curcumina antioxidante tiene un efecto desintoxicante en la intoxicación por mercurio.

Bono: la cúrcuma también te ayuda a tener una piel uniforme y sin inflamación de esta manera.

 

2. Investigación del cáncer

Hay indicios de que la sustancia curcumina de la cúrcuma tiene un efecto inhibidor sobre el desarrollo de células cancerosas. La investigación en ratas, por ejemplo, muestra que la curcumina puede neutralizar parcialmente el daño a las células del hígado, los riñones y el cerebro, y así prevenir el cáncer en estos órganos.

El Fondo Nacional contra el Cáncer está subvencionando dos estudios con cúrcuma en el AMC. La cúrcuma puede desempeñar un papel en la reducción de las células cancerosas para que no se conviertan en un tumor.

Pero cuidado: el uso de la cúrcuma no garantiza de ninguna manera que pueda prevenir o prevenir el cáncer. Se necesita mucha más investigación para confirmar este efecto. Tampoco es conveniente usar cúrcuma cuando se usan ciertos medicamentos contra el cáncer. La cúrcuma (al igual que otras especias y hierbas) puede interactuar con los medicamentos, lo que puede inhibir la acción del medicamento. En caso de duda, consulte siempre a su médico.

 

3. La cúrcuma es un analgésico natural (bueno para el reumatismo y la osteoartritis)

La cúrcuma se ha utilizado en Asia durante siglos como analgésico natural. También se ha demostrado que la cúrcuma puede aliviar el dolor del reumatismo y la osteoartritis, a veces incluso mejor que los analgésicos.

Los estudios en humanos muestran que un suplemento de curcumina es más eficaz contra el dolor que el fármaco diclofenaco [6]. Esto es muy beneficioso, porque los medicamentos para aliviar el dolor pueden causar efectos secundarios graves, mientras que la sustancia natural curcumina no daña el cuerpo.

Por tanto, la cúrcuma es un buen remedio para aquellos que quieren tener menos dolor de forma saludable.

La cúrcuma puede ayudar a prevenir el Alzheimer
También conocido como demencia, el Alzheimer es una enfermedad debilitante para muchas familias. La cúrcuma puede ayudar a prevenir el Alzheimer.

La cúrcuma también es buena para el cerebro. La cúrcuma (o cúrcuma) asegura que tu memoria mejore y recuerdes mejor las cosas. Comer cúrcuma con regularidad también puede prevenir el Alzheimer y el Parkinson.

La enfermedad de Alzheimer ocurre porque ciertas proteínas (como la proteína tau) en el cerebro se agrupan, provocando la muerte de las células cerebrales. Los estudios en ratas indican que la curcumina puede evitar que la proteína tau se acumule. Esto mantiene el cerebro sano.

 

La cúrcuma puede ayudar a prevenir el Alzheimer

También conocido como demencia, el Alzheimer es una enfermedad debilitante para muchas familias. La cúrcuma puede ayudar a prevenir el Alzheimer.

La cúrcuma también es buena para el cerebro. La cúrcuma (o cúrcuma) asegura que tu memoria mejore y recuerdes mejor las cosas. Comer cúrcuma con regularidad también puede prevenir el Alzheimer y el Parkinson.

La enfermedad de Alzheimer ocurre porque ciertas proteínas (como la proteína tau) en el cerebro se agrupan, provocando la muerte de las células cerebrales. Los estudios en ratas indican que la curcumina puede evitar que la proteína tau se acumule. Esto mantiene el cerebro sano.

 

5- la cúrcuma reduce el colesterol malo

La cúrcuma también es saludable para los vasos sanguíneos. La cúrcuma reduce el colesterol malo en la sangre, lo que previene los ataques cardíacos y el daño a los vasos sanguíneos.

La investigación en humanos ha demostrado que una gran mejora en el colesterol ya se produce después de una semana. Los participantes de este estudio tomaron un suplemento de cúrcuma todos los días. Después de siete días, se volvió a analizar su sangre. Se encontró que el colesterol malo había disminuido significativamente y el colesterol bueno HDL aumentó en 33%.

Además, la cúrcuma fortalece los vasos sanguíneos y ayuda a prevenir la agregación plaquetaria. Con esta triple acción, la cúrcuma ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares.

 

6. La cúrcuma ayuda a la digestión

La cúrcuma hace que sea más fácil para su cuerpo digerir los alimentos. Si padece problemas digestivos, la cúrcuma puede ayudar.

La curcumina juega un papel importante en la prevención y curación de las úlceras de estómago y apoya la función hepática deficiente.

Los estudios en animales muestran que la curcumina puede reducir el riesgo de daño hepático. Las ratas que también recibieron curcumina con su dieta tenían menos probabilidades de sufrir una enfermedad hepática que las ratas que no la recibieron.

En Alemania, la cúrcuma ya se utiliza como remedio natural para curar problemas digestivos.

 

7. La cúrcuma tiene un efecto desintoxicante.

La cúrcuma se utiliza en casi todos los programas de desintoxicación. Y eso no es sin razón. Su hígado es el órgano más importante cuando se trata de desintoxicar (desintoxicar).

Los estudios en humanos muestran que la cúrcuma fermentada en polvo mejora la función hepática. La cúrcuma asegura así que su hígado pueda realizar mejor su trabajo desintoxicante.

 

8. La cúrcuma puede mejorar la memoria

La cúrcuma puede hacer que su cerebro funcione mejor y mejorar su memoria. Esto se debe a que la cúrcuma aumenta la sustancia BNDF, un tipo de hormona del crecimiento para su cerebro.

La investigación en ratas muestra que la curcumina promueve la memoria espacial. Las ratas que recibieron curcumina fueron significativamente mejores para resolver acertijos espaciales que las ratas que no lo hicieron.

 

9. La cúrcuma puede prevenir un ataque cardíaco

La cúrcuma es buena para el corazón. Resulta que la cúrcuma contiene sustancias que pueden tener un efecto positivo en el corazón y los vasos sanguíneos.

En un estudio de 121 personas que se sometieron a una cirugía cardíaca, los participantes recibieron 4 gramos de curcumina o un placebo unos días antes de la cirugía. Los participantes que recibieron curcumina tenían 65% menos probabilidades de sufrir un ataque cardíaco en el hospital.

Por lo tanto, puede ser una buena idea agregar cúrcuma a su dieta si reconoce muchos factores de riesgo de enfermedad cardiovascular en usted mismo.

 

10. La cúrcuma ayuda contra los sentimientos de depresión.

Un artículo reciente de 2017 analizó todas las investigaciones que se han realizado sobre la cúrcuma y la depresión. Este metanálisis muestra que la sustancia curcumina es de hecho un remedio natural seguro y eficaz para reducir los sentimientos de depresión.

La curcumina puede reducir los síntomas de la depresión, ya sea por sí sola o en combinación con otras hierbas.

Un hallazgo muy interesante es que la curcumina puede mejorar el efecto de los antidepresivos: los medicamentos contra la depresión funcionan mejor cuando se agrega curcumina [20].

Conclusión: la cúrcuma puede reducir los sentimientos de depresión y hacer que los medicamentos para la depresión funcionen mejor.

 

11. La cúrcuma es anti-envejecimiento

El mismo efecto que tienen los antioxidantes en la prevención del cáncer, también lo tienen en la prevención del envejecimiento.

El envejecimiento es el resultado visible de las células dañadas. Los antioxidantes absorben los efectos dañinos de los radicales libres y las toxinas, evitando que sus células se dañen.

La investigación muestra que la cúrcuma en sí misma es un antioxidante anti-envejecimiento, pero también estimula los antioxidantes en su cuerpo para que hagan mejor su trabajo. La cúrcuma, por ejemplo, es doblemente eficaz para combatir el envejecimiento. ¡Tanto en el interior como en el exterior de tu cuerpo!

 

Advertencias

Una cucharadita de cúrcuma es una cantidad diaria saludable. La cúrcuma tiene un leve efecto anticoagulante y, por tanto, puede influir en el efecto de ciertos medicamentos, como la aspirina. Si está tomando anticoagulantes, es aconsejable consultar a un médico sobre la mejor manera de combinar la cúrcuma con su medicamento.

También recomendamos que las mujeres que se someten a un tratamiento contra el cáncer de mama no tomen un suplemento de cúrcuma.

Tenga la seguridad: con un uso normal, la cúrcuma es saludable. Siga la cantidad en las recetas o en los insertos de las cápsulas de cúrcuma. Entonces no tiene que preocuparse por los efectos secundarios

 

 

 

 

 

 

 

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