Intro Price! Get Pixwell WordPress Magazine Theme with ONLY $59

Wat is Keto? Alles wat u moet weet oor die ketogene dieet

keto-dieet

Waar vette vroeër as vetmesters aangedui is - hulle het ook nie regtig hul naam by gehad nie - word koolhidrate bestempel as nuwe vyande van ons gesondheid. Vette het nou selfs die teenoorgestelde status: hoe meer vet, hoe meer verloor jy gewig. Uit hierdie teorie kom die nuwe, baanbrekende dieet: die keto-dieet.

 

Wat is die keto-dieet?

Die keto-dieet - of: ketogene dieet - is 'n koolhidraatarm dieet waarin 60 tot 80 persent van u totale kalorie-inname uit vette bestaan. Dit word hoofsaaklik vir mediese doeleindes gebruik, byvoorbeeld vir mense met epilepsie of tipe 2-diabetes. Dit plaas u liggaam in 'ketose' omdat u die natuurlike brandstofbron, koolhidrate, verwyder. Dit word hoofsaaklik uitgedruk as: u verbrand vet.

Vul u honger maag met vetterige kos terwyl die kilo's vlieg? Dit klink te goed om waar te wees. Natuurlik is daar ook sekere voorwaardes. Omdat ketogenies nie vir almal is nie.

Om gewig te verloor met die keto-dieet: ketose
Ketose word bewerkstellig deur 'n fisiese proses genaamd ketogenese. Omdat u baie min koolhidrate eet, onthou u u breinglukose, hul belangrikste voedsel. Jou liggaam het steeds brandstof nodig om te funksioneer, dus verhoog dit die konsentrasie van ketone in jou bloed deur vetsure af te breek. Dink daaraan as 'n hibriede motor wat sonder petrol raak en op elektrisiteit loop.

Volgens sommige teorieë sal u liggaam vet as brandstof begin gebruik sodra u baie minder op koolhidrate steun. Dit sal u fisieke en geestelike prestasie verbeter, u eetlus reguleer, u insulienvlakke verlaag en weerstand verhoog.

 

Wat is ketone?

Maar wat is dan ketone? Dit is verbindings wat u lewer lewer as u bloedsuiker laag is. "Jou lewer produseer voortdurend ketone, maar die hoeveelheid hang af van die inname van koolhidrate en proteïene," sê Jeff Volek, 'n deskundige oor ketone. Omdat u dieet in 'n keto-dieet hoofsaaklik uit vette bestaan, bedek proteïene 10 tot 15 persent, minder as 10 persent wat u uit koolhidrate kry. Regtig minder as 10 persent. Dit is net meer as 'n halwe croissant.

Die Gesondheidsraad beveel aan dat u 40 tot 70 persent van u kalorieë uit koolhidrate haal as u gesond wil eet. Dit maak die ketogene dieet 'n lekker uitdaging: hou jy dit lank genoeg aan om die voordele vir die gesondheid te benut?

 

Keto-dieet: wat kan jy eet?

Daar is verhale van mense wat a volg keto-dieet en mag 'n groot hoeveelheid spek eet. Ja! Maar nee, 'n groot hoeveelheid spek is nie goed vir u gesondheid nie. U drink ook nie skielik braaivet nie, want dit is ryk aan vette.

Styselagtige groente soos aartappels, mielies en pampoen bevat te veel koolhidrate vir a ketogene dieet. Dit geld ook baie vrugte. O ja, en melk, bone, rys, pasta, brood: vergeet dit. 'N' Cheat meal 'wat koolhidrate vul, word ook uitgesluit. Die dieet word nie verniet as ekstrem bestempel nie.

afAfrikaans