Eet- en oefenadvies tuis by Covid-19 (Corona)

Tydens 'n aansteeklike siekte, soos met die korona-virus, werk die liggaam hard om die infeksie te beveg. Jou liggaam gebruik meer energie en spiermassa word vinniger afgebreek. Die behoefte aan energie en voedingstowwe is dan groot, terwyl die inname van voedsel minder kan wees, byvoorbeeld as gevolg van verminderde eetlus, naarheid en / of kortasem. Dit verswak die liggaam en kan lei tot ondervoeding. Die verlies van spiermassa het groot gevolge vir gesondheid en selfstandigheid. Daarbenewens is hierdie verlies aan spiermassa moeilik om te herstel en lei dit dikwels tot 'n permanente verswakking van die toestand. Dieetproteïene is 'n noodsaaklike bousteen vir spiere en die res van die liggaam. Sorg dus vir voldoende (proteïenryke) voeding en oefening, selfs tydens siekte, indien moontlik.

Daarom is u in die hospitaal energie- en proteïenryke kos aangebied. Daarbenewens het die gasvrou van die departement ekstra versnaperinge en / of drinkkos aangebied. Noudat u uit die hospitaal ontslaan is, bly 'n energie- en proteïenryke dieet belangrik. As u gesond is, is ekstra energie en proteïene dikwels nie meer nodig nie.

Energie- en proteïenryke kos

Energie (kalorieë) is die brandstof vir u liggaam. Proteïene is boumateriaal vir die liggaam. Dit is nodig vir die opbou en instandhouding van spiere en selle. Proteïene kom hoofsaaklik voor in vleis, vis, pluimvee, kaas, eiers, suiwelprodukte, brood en peulgewasse. In geval van siekte en gewigsverlies, is ekstra proteïene nodig vir herstel.

Die volgende wenke kan u help om 'n energie- en proteïendieet te eet:

  • Eet meer gereeld klein maaltye, versprei die kos deur die dag
  • Gebruik soveel moontlik heelprodukte, soos heel jogurt, volmelk en volvetkaas (48+)
  • Gebruik baie (room) botter of margarien op brood
  • Maak u brood dubbel, verkieslik met soutbedekkings soos kaas, vleisprodukte, vis en eier. U kan ook ekstra vulsels "uit die hand" eet
  • Neem 'n suiwelproduk by elke ete soos (volmelk, karringmelk, sjokolademelk, drinkjogurt, jogurt, maaskaas of vla
  • Drink 1,5-2 liter per dag. Koffie, tee, water en dieet koeldrank lewer nie energie en proteïene nie. Gebruik liewer suiwelprodukte of moontlik limonade of vrugtesap. Let wel: in die geval van diabetes mellitus word suikerhoudende drankies soos koeldrank, limonade en vrugtesap nie aanbeveel nie.
  • Moenie aftreksel of skoon sop gebruik sonder vleis of vulsel nie. Dit vul die maag, maar het min voedingswaarde
  • Neem tyd om te eet en stadig te eet

Wenke vir spesifieke klagtes met corona

Moegheid

  • Eet meer gereeld per dag klein maaltye, probeer elke twee uur om iets te hê
  • Gebruik ligte skottelgoed sodat eet en drink so min as moontlik krag neem
  • Maak meer gebruik van sagte en / of vloeibare voedsel
  • Sny die voedsel in klein stukkies of maak dit puree met behulp van 'n voedselverwerker of handmenger
  • Drink indien nodig met 'n kort strooitjie

Naarheid

  • Moenie onmiddellik na 'n ete gaan lê nie. Sit 30-45 minute regop nadat u geëet het
  • Eet gereeld klein maaltye gedurende die dag
  • Moenie maaltye oorslaan nie, want dit kan naarheid veroorsaak as u te min eet
  • As u in die oggend aan naarheid ly, kan dit help om iets te eet voordat u opstaan
  • Vermy die sig en sterk reuke van kos
  • Vermy voedsel wat te vetterig, te warm en pittig is
  • Probeer 'n cola (dieet) drink wat nie te koud is nie

Slymvorming

  • Probeer kyk of koeldrank en suiwelprodukte, soos tee met suurlemoen, karringmelk, jogurt of maaskaas, beter werk as soetmelkprodukte. Suur melkprodukte gee 'n minder taai gevoel in die mond
  • Sojamelkprodukte gee ook 'n minder taai gevoel in die mond as koeimelkprodukte
  • Drink gereeld klein slukkies koue water saam met kos of drank, ook tussendeur wanneer u suiwelprodukte gebruik
  • Suig stadig aan 'n vitamien C-tablet
  • Verwyder taai slym met 'n sagte tandeborsel of gaas

Diarree

  • Drink 2 tot 2,5 liter vloeistof. Dit beteken minstens dertien glase of sestien koppies vloeistof per dag. Sop, vla, jogurt en dies meer tel ook. U kan baie soute verloor deur diarree. Drink byvoorbeeld sous, wat die verlies aan sout kan aanvul
  • Eet klein maaltye gedurende die dag om die stimulasie van die spysverteringskanaal te verminder
  • Suur melkprodukte soos jogurt, karringmelk en maaskaas verkies bo soetmelkprodukte soos melk en vla. U kan laasgenoemde gebruik, maar in beperkte hoeveelhede.

Drinkvoeding

Wanneer die inname van energie en proteïene onvoldoende is of nie met normale voeding bereik kan word nie, kan drinkvoeding gebruik word. Drinkvoeding is beskikbaar in verskillende handelsmerke, geure en vorms. Die begin van drinkvoeding sal in oorleg met die dieetkundige plaasvind.

Vitamiene en minerale

As die voedingsinname vir 'n paar weke verminder is, sal u in die meeste gevalle nie genoeg vitamiene en minerale kry nie. Om 'n risiko van tekortkominge te voorkom, kan u 'n multivitamienaanvulling met 50-100% van die aanbevole voedingsgeld (RDA) neem. U kan aanhou om die aanvulling te neem totdat u herstel het of die pot leeg is. As u vloeibare voeding gebruik, sal u ekstra vitamiene en minerale ontvang, en 'n bykomende aanvulling is nie nodig nie.

Die gewig

As u u gewig opspoor, kan dit u help om vas te stel of u genoeg energie kry. U kan u gewig monitor deur een keer per week te weeg, verkieslik op dieselfde tyd en sonder skoene. As u gewig afneem, meld dit aan u dokter of dieetkundige.

 

afAfrikaans